Szpinak

W ramach nowalijek zakupiłam kilogram szpinaku ;). Prawie pod domem mam gospodarstwo z takimi cudami,niepryskanymi chemią!!!!!! Produkty na wagę złota.

Na obiad był makaron w szpinaku.

Przepis prosty:

około kilograma szpinaku
śmietana 18 %
makaron 0,5 kg
gałka muszkatałowa
sól
zioła prowansalskie
czosnek

Szpinak płuczemy i na sito.
Odrobina oliwy z oliwek do garnka (do tej ilości użyłam woka) i wrzucamy szpinak. Jak szpinak zdecydowanie zmniejszy objętość to dodajemy przyprawy. Szpinak zblendowałam,żeby konsystencja była przyjemniejsza. Ja dodałam około dwóch szczypt ziół i dwóch szczypt gałki.Na koniec dodajemy śmietanę.

Pyszne i zdrowe. Polecam.